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黃金曼特寧
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酸x1,苦x4,醇x5
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商品價格
原價:$530,網路特價400元
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產品資訊
商品資訊
包裝方式:半磅裝單向透氣閥包裝袋
保存方式:室溫。避免陽光及高溫潮濕之場所。
20幾年經驗老師傅精心挑選100%原豆,絕無雜豆;
50年技術優良、經驗老到的烘焙師,使用大型全熱風式專業烘焙機烘培完整,
讓咖啡豆完全熟透、徹底纖維化, 酸味、甘味層次豐富、完全展現出咖啡風味。
規格說明
咖啡豆介紹
- 高品質、豆相絕佳的曼特寧生豆
一般曼特寧豆因為後製處理的條件不佳,為了提升咖啡的品質,日本商人除了採行密度和分色的篩選之外,還經過四次人工挑豆的工法,生產出高品質、豆相絕佳的曼特寧生豆,遂被稱作是「黃金曼特寧」。
不過在幾年前卻發生了印尼的PAWANI(PWN)公司搶先註冊黃金寧特寧「Golden Mandheling」商標的事件,使得日本公司只好用鼎上黃金曼特寧「Gold Top Mandheling」來稱自家的產品
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